Sobre l'activitat
Una sessió d'iniciació pensada per a qui s'hi acosta per primera vegada. Començarem pels conceptes bàsics dels circuits curts de comercialització i acabarem amb un mapa dels recursos i les entitats que us poden acompanyar.
Els circuits curts acosten les productores a les consumidores i reparteixen millor el valor. Repassarem la venda directa, les botigues compartides, les plataformes cooperatives de distribució i la logística col·lectiva, amb casos reals de projectes del territori.
No cal experiència prèvia.
A qui es dirigeix
Productores, elaboradores i botigues de proximitat, i projectes que volen comercialitzar de manera col·lectiva.